Corso di panificazione

Corso di Panificazione condotto da Emilio Biffi, presso Bloom Mezzago, via Curiel 39

  • Prima serata: 28 gennaio dalle 19.30 alle 23.00

I lieviti
Il licoli
Il pane quitodiano

  • Seconda serata: 11 febbraio dalle 19.30 alle 23.00

Degustazione della pizza realizzata con licoli
Incontro e dibattito sulla panificazione casalinga
Le farine antiche
Il licoli e i dolci

Materiali necessari: un vasetto da 500g, una ciotola e una bottiglia di acqua del rubinetto di casa.

Iscrizione obbligatoria
Info: shop@bloomnet.org