Eventi

Corso di panificazione

Corso di Panificazione condotto da Emilio Biffi, presso Bloom Mezzago, via Curiel 39

  • Prima serata: 28 gennaio dalle 19.30 alle 23.00

I lieviti
Il licoli
Il pane quitodiano

  • Seconda serata: 11 febbraio dalle 19.30 alle 23.00

Degustazione della pizza realizzata con licoli
Incontro e dibattito sulla panificazione casalinga
Le farine antiche
Il licoli e i dolci

Materiali necessari: un vasetto da 500g, una ciotola e una bottiglia di acqua del rubinetto di casa.

Lezioni di Futuro: Conversione Ecologica della produzione, degli stili di vita e del consumo

La cooperativa Aequos, da quasi 10 anni impegnata nel mondo dell’economia
solidale in modo  concreto, grazie all’attività dei gruppi di acquisto che
la compongono, è da qualche anno dedita anche all'organizzazione di eventi culturali che
approfondiscono i temi derivanti dai propri valori fondativi.
Nel 2018 hanno affrontato, con il primo capitolo di “Lezioni di Futuro”,
un confronto con il mondo dell’economia solidale e le sue
prospettive future; lo scorso marzo si sono addentrati nel complicato tema della crisi climatica

Festa della zucca Mezzago

Una Sagra sola, per quanto tradizionale, appassionante e di successo non ci bastava più.
Ecco allora pronta per l’occasione la zucca. Non una qualsiasi, ma quella coltivata in loco quando l’asparago riposa. Una festa, come piace a noi; tre giorni di buon cibo, corsi di cucina, scambio di semi, mercatini agricoli, laboratori e giochi per più piccini.

Date e orari di apertura del ristorante

Venerdì 25  e sabato 26 ottobre dalle 19 alle 22.30

Domenica 27 ottobre dalle 12 alle 14.30 e dalle 19 alle 22.30