Rileggere 25 anni di storia del movimento ecosol per aiutarci a pensare il nostro futuro: ne parliamo con Marco Deriu, sociologo dell'Università di Parma.
Martedì 9 novembre, alle ore 21 presso l'auditorium Mario Rigoni Stern di Agrate Brianza, via G.M. Ferrario 53.
Negli appuntamenti di quest'anno di Coltiviamo la Diversità si intrecciano varie attività e progetti con occasioni di incontro sul campo, rilievi per attività di sperimentazione e di miglioramento partecipativo, approfondimenti e scambio di esperienze.
Rispetto agli ultimi anni ci sono alcuni cambiamenti. I due esperienti dedicati alla capacità di adattamento delle popolazioni SOLIBAM sono conclusi, almeno per quanto riguarda i campi sperimentali. Gli incontri di quest'anno saranno l'occasione per la divulgazione dei risultati degli esperimenti.
Eh si, Vento d'Estate - Bar e Cultura a Villa Ghirlanda vi saluta!
Si è svolta SABATO 14 LUGLIO la festa della mietitura a Cascina Bagaggera, se non avete potuto partecipare ecco un bell'articolo sulla giornata!
La pizza del Forno Del Mastro e la birra di Alma Birrificio Monzese realizzati con le materie prime della filiera di Spiga e Madia del DESBri per la prima volta insieme in una serata presso Vento d'Estate - Bar e Cultura a Villa Ghirlanda, il bar estivo del
La nostra socia Venetia Villani, direttrice di Cucina Naturale, parla del pane di Spiga e Madia a Caterpillar nell'ambito di un'intervista sulla colazione naturale!
https://www.raiplayradio.it/audio/2018/06/CATERPILLAR-AM-615a99bb-ac68-4...
(circa 10' a partire da 00.08.15)
Anche Domenica 20 Maggio il progetto Spiga&Madia sarà presente alla Festa dell'Asparago: Emilio Biffi sarà presente con la pasta madre e con pane da vendere e degustare. Sarà inoltre possibile acquistare la farina di Spiga&Madia.
L'ottava edizione dello Slow Food Day è dedicata al grano tenero e alla farina!
Conosci realmente il cereale che portiamo tutti i giorni a tavola? Conosci le varietà, la provenienza, il sistema colturale, le tipologie di farine, quale sia il loro migliore utilizzo?
Per dare risposta a tutte queste domande la Condotta Slow Food Monza e Brianza sarà a Monza sabato 21 aprile in piazza San Paolo dalle ore 9.00 alle ore 19.00.
Anche quest'anno saremo presenti alla Festa di Primavera di Caponago con il Pane di Spiga&Madia grazie alla presenza de Il pane di Franca, Seregno. Vi aspettiamo Domenica 8 Aprile nelle vie del Centro!
http://www.comune.caponago.mb.it/index.php?option=com_content&view=artic...
Oggi, giovedì 29 Marzo 2018, il Cittadino dedica uno speciale agli orti urbani, citando l'Orto di Via Papini che ci vede partners di un bellissimo progetto di agricoltura urbana e inclusione sociale.
E, dulcis in fundo, un articolo su Spiga & Madia!
