Spiga e Madia

Coltiviamo diversità!

Negli appuntamenti di quest'anno di Coltiviamo la Diversità si intrecciano varie attività e progetti con occasioni di incontro sul campo, rilievi per attività di sperimentazione e di miglioramento partecipativo, approfondimenti e scambio di esperienze.

Rispetto agli ultimi anni ci sono alcuni cambiamenti. I due esperienti dedicati alla capacità di adattamento delle popolazioni SOLIBAM sono conclusi, almeno per quanto riguarda i campi sperimentali. Gli incontri di quest'anno saranno l'occasione per la divulgazione dei risultati degli esperimenti. 

Slow Food Day a Monza!

L'ottava edizione dello Slow Food Day è dedicata al grano tenero e alla farina!
Conosci realmente il cereale che portiamo tutti i giorni a tavola? Conosci le varietà, la provenienza, il sistema colturale, le tipologie di farine, quale sia il loro migliore utilizzo?

Per dare risposta a tutte queste domande la Condotta Slow Food Monza e Brianza sarà a Monza sabato 21 aprile in piazza San Paolo dalle ore 9.00 alle ore 19.00.