Nell'ambito del progetto Spighe Sostenibili "Dalla filiera alla comunità, pratiche di resilienza negli ultimi campi di grano nella bassa Brianza orientale", in collaborazione con i Comuni di Agrate e Caponago, vi invitiamo alla Festa di Primavera 2017 nel Comune di Caponago, prevista per Domenica 21 Maggio per le vie del centro.
Sabato 8 Aprile dalle h 17 alle h 20 vi aspettiamo al Libert Hub a Monza per il primo appuntamento del ciclo: Spezzoni di Co-Scienza
Piccole perle in video per ispirarci e progettare insieme soluzioni locali. Partendo da brevi stimolazioni visive tratte da documentari o esperienze di realtà italiane prendiamo coscienza delle crisi della società attuale (ambiente, petrolio, etc.) ed in modo positivo e propositivo osserviamo alcune soluzioni già esistenti per trovare insieme idee vincenti per la nostra comunità locale, dal condominio al quartiere a tutta la città di Monza.
Domenica 26/03/2017 dalle h 8 alle h 14
presso FORNO FARINELLI Via Cavour 3 Monza
LABORATORIO DI PANIFICAZIONE CON GRANI ANTICHI E LIEVITO MADRE
con Adriano del Mastro*
Per panificatori professionisti
Programma
ore 8:00 introduzione al corso
ore 9:00 preparazione degli impasti e spiegazione dei lieviti
ore 11:00 spezzatura e formatura delle pagnotte
ore 13:00 cottura del pane
ore 14:00 assaggio prodotto e valutazioni finali
Tante emozioni e tanta solidarietà concreta lunedì 6 marzo alla Biblioteca di Vimercate per la serata/evento solidale organizzata benissimo dal GASpaccio di Vimercate e Concorezzo a favore dei lavoratori del K-Flex di Roncello.
I Brianch dello Scuotivento tornano con una veste tutta nuova!
Per ogni domenica (la seconda di ogni mese) un laboratorio a tema in collaborazione con le associazioni del territorio!
Un'occasione per stare insieme ai propri amici o alla famiglia, condividendo un momento rilassante e gustoso!
Giovedi 30 Marzo
Dalle 20 alle 23
presso il Circolo Arci Scuotivento, Via Monte Grappa 4b Monza
Corso di panificazione con lievito madre e uso della farina Spiga & Madia.
INFO E PRENOTAZIONI:
segreteria@desbri.org - tel 366.57.53.963
Partecipazione al corso: € 30,00
Ingresso con Tessera Arci 2017
Trasparenti Filiere per l’innovazione dell’economia contadina e delle relazioni sui territori: esperienze e progetti a confronto.
Dal 27 al 29 Gennaio 2017 a Marsico Vetere (PZ) la nuova edizione di Filigrane, evento annuale di confronto e scambio sul tema delle filiere cerealicole.
Forte è la presenza di esperienze in crescita nelle regioni meridionali ed è utile e necessario che gli incontri per la costruzione di buone pratiche riescano a raggiungerne e coinvolgerne gli attori.
SABATO 14 GENNAIO 2017 ore 21
presso la biblioteca civica di Brivio Lc- Via Vittorio Emanuele II n. 25/A
Ri-scoperta e valorizzazione del mais locale e della tradizione
Lunedì 31 ottobre 2016 è uscito in libreria "Un viaggio che non promettiamo breve". Venticinque anni di lotte No Tav, di Wu Ming 1. 650 pagine. Tre anni e mezzo di ricerca e scrittura, un lavoro iniziato poco dopo l’uscita di Point Lenana. «Marzo 2013 – Agosto 2016», c’è scritto in fondo. Ciliegina sulla torta, copertina di Zerocalcare.
Arci Scuotivento ne ospiterà la presentazione
VENERDI' 13 GENNAIO
con DESBri ed altre associazioni del territorio sensibili alla tematica.
Un nuovo appuntamento con Emilio Biffi per avvicinarsi alla panificazione con pasta madre e farine da grani antichi. Una buona scelta non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche sociale e politico.
GIOVEDI' 27 OTTOBRE H 20.00 ARCI SCUOTIVENTO (Via Monte Grappa 4b, Monza)
Grazie madre!
Corso di panificazione con lievito madre e uso della farina Spiga & Madia
INFO E PRENOTAZIONI:
segreteria@desbri.org - tel 366.57.53.963 Partecipazione al corso: € 30,00 - Tessera ARCI 2016 obbligatoria
